1: SSまとめマン 2018/10/16(火)20:43:28 ID:Yz3
彡(゚)(゚)「キノコ狩りのシーズンも終盤になったけど今年は大変やったわ」

彡(^)(^)「途中毒キノコ食べて3回くらい死んでもーたし来年に向けて勉強したろ」

彡(゚)(゚)「春は山菜でも死んだから山菜も勉強せなあかんな」

引用元: ・彡(゚)(゚)と学ぶキノコ、山菜

2: SSまとめマン 2018/10/16(火)20:48:46 ID:Yz3
彡(゚)(゚)「とりあえず山や山、青空教室するやで装備は……登山装備に携帯コンロと金網あと醤油でええか」

彡(^)(^)「おっ、早速雑木林入って最初にでかいキノコを見つけたやで焼いて食べたろ、美味いやん!!」

三日後
彡()()

ドクツルタケ
テングタケ科に属する猛毒キノコで食べると一週間以内に死ぬ味は美味しいらしい…テングタケ科には他にも猛毒キノコが多く猛毒御三家と言われるキノコは全てテングタケ科
no title

5: SSまとめマン 2018/10/16(火)20:50:05 ID:5se
白いキノコは基本アウトとあれほど言われてるのに何故食べてしまうのか……

14: SSまとめマン 2018/10/16(火)20:53:57 ID:A2H
>>5
エノキ「すまんのか?」

17: SSまとめマン 2018/10/16(火)20:56:05 ID:5se
>>14
栽培はええんやで。
野生のキノコは白いのは基本アウトや。

31: SSまとめマン 2018/10/16(火)21:16:11 ID:Yz3
彡(^)(^)「白いキノコはあかんのやな学んだで」(白くても食べられるものはある)

彡(゚)(゚)「おっ、こいつスーパーで見たことあるやでヒラタケやったか食べたろ……言うほど美味ないなあまぁ数あるしええか」

数時間後
彡()()「あかん世界が真っ青や……」
ツキヨタケ
発光するキノコとして有名だが肉眼で捉えられない程度しか光らないので意外とがっかりする、また毒キノコでもありシイタケやヒラタケに似ていることもあり日本の毒キノコ事故の大半を占める毒キノコ御三家食べるとひどい場合死ぬ

no title

32: SSまとめマン 2018/10/16(火)21:18:12 ID:A2H
イッチおつやで
ツキヨさんって微光なんか…

40: SSまとめマン 2018/10/16(火)21:26:20 ID:Yz3
>>32
よく見るこう言う写真も肉眼じゃこうは見えないで

33: SSまとめマン 2018/10/16(火)21:19:09 ID:Yz3
彡(゚)(゚)「仕事の息抜きにやってるから更新遅いンゴ許してクレメンス」

45: SSまとめマン 2018/10/16(火)21:52:03 ID:Yz3
彡(゚)(゚)「ちょっと図鑑で調べてきたやで、傘の赤くてイボのないキノコがタマゴタケでイボのあるのがベニテングタケやな

no title


彡(^)(^)「.めっちゃ美味いやん!.タマゴタケ最高や」

数時間後
彡(^)(^)「阪神優勝しとるやんけわぁ金本や城島や新庄やなんでこいつら一緒にプレーしとるんや?ブリュリュリュ」
ベニテングタケ
マリオのスーパーきのこのモデルになったり創作物の中でもお馴染みのキノコこのキノコ毒キノコで先ほどのドクツルタケの親戚だがそこまで強い毒はないが幻覚成分があるらしくトリップすることもあるそう味は抜群でわざわざ長野の一部地域では毒抜きをして正月食べることもある……
昔ロシアの皇帝がベニテングタケを食べ過ぎて死んだことがあるどれぐらい食べたのだろうか?
彡(゚)(゚)はイボの有無で見分けていたが雨でイボが落ちることがあり油断は禁物

70: SSまとめマン 2018/10/16(火)23:37:45 ID:r0C
>>45
ベニテングダケってトリップ出来るんか
一回食べてみたいで

49: SSまとめマン 2018/10/16(火)22:26:13 ID:Yz3
彡(゚)(゚)「おっ、このキノコホテイシメジやな食えるって見たで今度は間違いないわ」

彡(^)(^)「うまーい、旨味がしっかりしてて酒も進むわ」

数時間後
彡()()「あかん、ポン酒三杯で完全に酔ったストロングゼロ5本ぐらい一気しても大丈夫なワイがなんでこんなことに……」
ホテイシメジ
名前にシメジを冠するキノコで味もいいがアセルアルデヒド分解酵素を阻害する成分を持つ
要はどんな酒豪も下戸にしてしまう毒の持ち主こいつを食べると都合一週間近く酒を少しでも飲むと悪酔いする似たような物質が禁酒用の薬に入っていたりするこれ自体だけでは中毒はしないが急性アルコール中毒に近い症状が出る場合がある
ウラベニホテイシメジというキノコもありこちらも食べれなおかつ酒と合わせても問題ないがこちらにはクサウラベニタケというややこしい奴がいる
no title

50: SSまとめマン 2018/10/16(火)22:32:09 ID:5se
>>49
寧ろよくポン酒3杯も行けたな……

51: SSまとめマン 2018/10/16(火)22:45:33 ID:Yz3
彡()()「なんか毒キノコばっかり食べてるンゴ…安心できるキノコが食べたいンゴ」

彡(゚)(゚)「このアミタケとか言う奴加熱したら色変わるんやな安パイやんけ!!」

彡(^)(^)「持って帰って味噌汁の具にしたけどうまかったわ」

アミタケ
マツ林の斜面によく発生すし傘の裏が網状なっているのが特徴で見分けやすく量も取れ味もいいと言う三拍子揃ったキノコで割と田舎の土産物コーナーに「いくち」等の名前で売られている
彡(゚)(゚)の言う通り加熱すると黄色から赤紫に変色する性質を持ち簡単に見分けられる食べる際は少しぬめりがあるので味噌汁に入れたりおろし和えにすると美味しい
余談だがこのアミタケの近くにはオウギタケというキノコが生えることがありこのキノコも食べることができる
no title

52: SSまとめマン 2018/10/16(火)22:56:38 ID:Yz3
彡(^)(^)「傘の裏が網状になってるやつはたべれる奴ばっかりなんやなよっしゃほんならこいつもいけるやろ」

彡(゚)(゚)「はぇー味が良くて香りも最高や、もしかしてコレ高級キノコなんじゃ……」

ヤマドリタケ
フランスではセップ、イタリアではポルチーニと呼ばれ珍重されるキノコで洋風の味付けが合う本場ヨーロッパでは秋になると祭りが各地で開かれるぐらいには人気特にドイツやイタリアで大人気
日本でも取れるが本種は高山の針葉樹林に発生しそもそもあまり発生量も少ないので出会える確率は低い
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54: SSまとめマン 2018/10/16(火)23:02:48 ID:Yz3
彡(^)(^)「やっぱりあいつ高級キノコやったんやなイグチ科って言うんやな傘の裏がスポンジみたいなやつは片っ端から食べたろ」

彡(^)(^)「全部美味いわワイもこれでキノコマスターやな」

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イグチ科
ポルチーニを始めとする優秀な食菌が揃っており昔の言葉に「イグチ科に食えぬものなし」というものまである、とりわけ傘の裏がスポンジ状というわかりやすい特徴と大きさもありキノコ狩りで取れると嬉しいキノコたち
写真はヤマドリタケモドキ、ムラサキヤマドリタケ、アカジコウ

58: SSまとめマン 2018/10/16(火)23:12:38 ID:20Y
>>54
1枚目まるできのこの山やな
イチゴ味しそう

59: SSまとめマン 2018/10/16(火)23:14:58 ID:Yz3
>>58
こいつ不思議なことに油で炒めると油が甘くなるんや
昔バターで炒めたらスイーツみたいになって結構驚いたで

55: SSまとめマン 2018/10/16(火)23:06:33 ID:lC8
道の駅に変わったキノコ売ってるけどヒラタケくらいしか買ったことないな

57: SSまとめマン 2018/10/16(火)23:11:37 ID:Yz3
>>55
道の駅に売ってるキノコにはたまに変なの混じってるから気をつけるんやで昔一回毒キノコが食べれるやつと間違われて入ってたこともあったで

62: SSまとめマン 2018/10/16(火)23:25:27 ID:lC8
>>57
ナラタケとかタモギ茸は新潟県で食ったけど
正直普通に売ってるブナシメジ椎茸エノキエリンギ舞茸ナメコマッシュルームで十分やな

64: SSまとめマン 2018/10/16(火)23:27:15 ID:Yz3
>>62
まぁ、一応フォローすると栽培が難しいけど美味しいキノコはいっぱいあってホンシメジとかマツタケなんかは買うより山行った方がいいと思うわ

67: SSまとめマン 2018/10/16(火)23:31:32 ID:lC8
>>64
その二種類は別格に高いわ
キノコにそこまで金出せないで

56: SSまとめマン 2018/10/16(火)23:09:54 ID:Yz3
彡(゚)(゚)「こいつ傘がワイの顔ぐらいあるしひび割れてるし正直見た目やばいんやが裏スポンジやしなあ食べて見るか、イグチ科に毒無いらしいし」

彡()()「ヒエッ汁に入れたら汁が真っ黄色になったンゴ大丈夫なんかこいつ?」

彡(^)(^)「めっちゃ美味いやんけ食べ応えもあって最高や!!」
no title


アカヤマドリタケ
イグチ科の中でもかなり大きく育ち大きいものだと傘の直径が30cmを超えるものまで味もさることながら面白いのはこのキノコには大量の黄色の色素が含まれており一緒に料理したものが黄色になること
イグチ科は外生菌根菌という生き方をするものが多く栽培が難しいので食べて見たければ取りに行こう

60: SSまとめマン 2018/10/16(火)23:24:40 ID:Yz3
彡(^)(^)「さーて今日もキノコマスターのワイがきのこ狩りにきたやでちょっと遠出して富士山や。お、早速イグチ発見やこいつはデカイな期待できるでこっちのイグチは綺麗な色してるな薔薇色といってええかもなワイもたまには美的センスを発揮してこの色を生かした料理を作るやで」

彡()()「あああああああああああああああああああああああああああああああ!!!!!!!!!!!(ブリブリブリブリュリュリュリュリュリュ!!!!!!ブツチチブブブチチチチブリリイリブブブブゥゥゥゥッッッ!!!!!!! )」

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ドクヤマドリ
いかにも美味そうなイグチ科独特の見た目とその大きさに多くの人が騙されてきた毒キノコ食べると消化器官に大ダメージが入るイグチ科に毒菌なしの迷信を信じた人間を打ち砕いた富士山に多い
バライロウラベニイロガワリ
ドクヤマドリをさらに上回る毒性のあると言われているキノコで日本での中毒はたった二件そのうちどちらも命は助かっているがわずかなカケラを食べただけで死にかけておりその毒の強さが伺える富士山で見つかった

71: SSまとめマン 2018/10/16(火)23:38:52 ID:Yz3
彡(゚)(゚)「イグチ科でひどい目にあったけどあれは富士山の霊的な奴のせいやろイグチ科は悪く無い」

彡(^)(^)「お、早速デカイイグチやワイはイグチに愛さられてるなあ」

数時間後
彡()()
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ミカワクロアミアシイグチ
複雑な名前だが漢字で書くと三河黒網足猪口三河で取れた足に網目のある黒いイグチ、このキノコは今まで中毒事例がないのにもかかわらず毒キノコというのがわかった珍しいキノコで愛知県や近畿に見られる、このキノコの毒成分は新しく発見された新物質で猛毒マウスの致死量は不明
なぜかというと投与した際どんなに少量でもマウスが確実に死ぬため、なんとこのキノコ虫すら食べないという徹底ぶり。もしかしたら世界最強の毒キノコかもしれない。

72: SSまとめマン 2018/10/16(火)23:43:36 ID:5se
>>71
年季の入った鉄みたいな見るからに禍々しい色してはるな……

73: SSまとめマン 2018/10/16(火)23:54:25 ID:Yz3
彡(゚)(゚)「イグチ科だけ取るのはやめやいっそのことマツタケ狩りに挑戦してみるやで競争激しいらしいし朝の8時に起きてきたやで」

( ・`ω・´)(*^◯^*)(●▲●)「「「こんな時間からきて取れるわけないだろ」」」

彡()()「ヒエッ、マツタケガチ勢いつから山に入っとんねんやめや話にならん大人しく雑木林にでも行くやで」

彡(゚)(゚)「あれ、このキノコこの香りはマツタケやんけ??」

彡(^)(^)「ワイの日頃の行いの良さが生んだ奇跡やな」

バカマツタケ
no title

つい最近人工栽培に成功したことがニュースになったので知ってる人も多いかもしれない、マツタケの香りは桂皮酸メチルとマツタケオールという精油成分だがこちらには桂皮酸メチルしかないので厳密にはマツタケの香りでは無いがほとんど本家と遜色のないキノコ。
名前の由来は雑木林に生えしかも発生が本家よりも一ヶ月近く早いため、場所も時間もわからないバカという説が有力なんと学名にまでバカとついている。
余談だがマツタケ狩りを行う際は夜中の3時ぐらいから山に入ることもザラであり装備にヘッドライトが必須になる

74: SSまとめマン 2018/10/16(火)23:56:14 ID:Yz3
仕事も片付いたしもうネルソンまた明日の夜にでも他のキノコは紹介するンゴ
一応スレにはもうちょいおるから簡単な質問なら答えるで

82: SSまとめマン 2018/10/18(木)00:55:13 ID:FHj
彡(゚)(゚)「たまには山菜も食べて見たいなあ、春の七草あたりからチャレンジしてみるか」

彡(^)(^)「おっ、芹やないっぱい生えてるやんけとったろ!なんか根っこがタケノコみたいになっとるやつもあるけどいけるやろw」

彡()()
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ドクゼリ
セリに似ているが名前の通り有毒でなおかつ致死性の高い猛毒を持つそのくせセリと生育環境が似ている日本にある毒草でもトップクラスの危険度、見た目がセリととても似ているが根の部分が竹のように変化しているのがドクゼリの特徴セリはひげ根状
セリ自体は美味しくまたポイントを抑えれば見分けもつくので狙うのもあり

83: SSまとめマン 2018/10/18(木)01:02:27 ID:FHj
彡(゚)(゚)「せやきのこで学んだわとりあえず簡単なやつからや、このイタドリとかいうやつは公園や河原にも生えるらしいし狙い目やな」

彡(^)(^)「うまーい、なんやこれ油炒めにしてみたけど適度な酸味が食欲を増進させるやで」

その後
彡()()「あああああああああああああああああああああああああああああああ!!!!!!!!!!!(ブリブリブリブリュリュリュリュリュリュ!!!!!!ブツチチブブブチチチチブリリイリブブブブゥゥゥゥッッッ!!!!!!! )」
イタドリ
陽当たりのよく比較的水場の高いところによく生える野草で子供の頃茎をかじったりして馴染みのある人も多いかもしれない、味は少し酸味を感じるが爽やかさがありくせも少なくアク抜きの必要もないという優れた食材。
しかしシュウ酸を多く含むため食べすぎると彡(^)(^)のように腹を下してしまうので要注意。

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87: SSまとめマン 2018/10/18(木)01:12:13 ID:FHj
彡(゚)(゚)「うーんここらで王道の山菜にもチャレンジしたいンゴちょっと山に入ってみるか」

彡(^)(^)「これもしかしてワラビちゃうかえぇっとよく灰汁抜きしておひたしと味噌汁に入れるやで。適度な滑りが最高や!!味も野趣あふれる魅力的な野草やなこれから毎日食ったろ」

数年後
彡()()「なんでワイが癌に……」
櫻井「悔しい、ですよねw」
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ワラビ
山菜の中でも特に人気の高いものでかの食通北大路魯山人も大好物だったとか、滑りと歯切れのいいジャキジャキとした食感そして口一杯に広がる香りはまさしく大地の恵み。
ただワラビのアクはかなり強烈な発がん性物質であり注意が必要、もっともシーズンにのみ自分でとって食べる分にはほとんど問題はない。

88: SSまとめマン 2018/10/18(木)01:13:34 ID:ArY
蕨きらい
薇すこ

89: SSまとめマン 2018/10/18(木)01:14:22 ID:FHj
>>88
コゴミも食べてみてほしいで
同じくシダの仲間やけど味が違うから

91: SSまとめマン 2018/10/18(木)01:20:25 ID:FHj
彡(゚)(゚)「この前ワラビ採った山に他に山菜がないか探しにきたやで」

彡(゚)(゚)「おっあれなんやっけコ…コ…コシア」
( ・`ω・´)「コンラッド」

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コシアブラ
ウコギ科の樹木で若芽を食べる、人によってはタラの芽より美味いという人もいるぐらいには美味でややこしい木もあまりない優秀な山菜、天ぷらは香り高く美味しい。
林の中の少し薄暗いところに生えていることが多い。

93: SSまとめマン 2018/10/18(木)01:23:10 ID:GcI
>>91
一度、近所の人に貰って天ぷらにして食ったら感激する美味さやったわ

94: SSまとめマン 2018/10/18(木)01:29:33 ID:FHj
彡(^)(^)「なんやワイ山菜狩りの才能ありまくりやんけ流石ワイやな」

彡(^)(^)「早速ニラ?とノビル?発見や近所の公園の花壇にも生えてるもんやね」
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タマスダレ
ヒガンバナ科の多年草で白い綺麗な花が咲くことから園芸品種として人気またその見た目から時に玉ねぎやノビルに勘違いされることがある、本種はヒガンバナの仲間だけあって有毒であり時々事故が起こる。
水仙
こちらも日本古来から園芸用品種として人気があり冬から春先に美しい花を見せてくれるが有毒でしかも結構毒性が強い。
まず匂いからしてニラ臭はいっさいしない水仙をニラと勘違いしてしまう人はもう山菜採りはしないほうが身のためだろう。

95: SSまとめマン 2018/10/18(木)01:34:29 ID:gfh
>>94
一応今の分類ではネギの仲間はみんなヒガンバナ科やから若干説明が不親切

97: SSまとめマン 2018/10/18(木)01:37:19 ID:FHj
>>95
ホゲッ、細かい分類ミスは許してクレメンス

明日も仕事やしもうネルソン

96: SSまとめマン 2018/10/18(木)01:36:24 ID:FHj
彡(゚)(゚)「意外と花壇からも山菜が取れるんやなあ」

彡(^)(^)「これはギョウジャニンニクかな?ワイはニンニク好きやからどんな味がするか楽しみや」

彡()()

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イヌサフラン
名にサフランとついてはいるが所詮は"イヌ”本物のように食材としての活用はできずそれどころか猛毒で食べて亡くなった人もいる、しかしない花はとても綺麗なのでみている分には問題がない。他にも花壇にはヒガンバナやすずらんといった有毒植物があるので気をつけたほうがいい。

107: SSまとめマン 2018/10/19(金)13:39:04 ID:MMb
彡(゚)(゚)「今日は雑木林でキノコ狩りやなるべくでかいやつをみつけたるで」

彡(^)(^)「早速黒くてでかいやつをみつけたは、才能あるわワイ。これはクロハツやな」

彡()()
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ニセクロハツ
今年死亡事故を起こした毒キノコでベニタケ科の毒キノコベニタケ科はテングタケ科ほどではないが有毒キノコが多く注意が必要、このキノコの毒成分はC4H4O2という非常に単純な分子式をしており自然界の毒物の中で最小クラスの小ささ。
このキノコはクロハツに間違えられて食べられることが多いが最近の研究でクロハツも毒があることがわかった、そしてこのニセクロハツの中にも毒のあるものとないものがあるらしく現在研究中である。これもうわかんねぇな

108: SSまとめマン 2018/10/19(金)13:44:09 ID:MMb
彡(゚)(゚)「この前図鑑でアミガサタケってのを見たから取りにきたやで、見た目キノコらしくないなあ」

彡(^)(^)「早速あったで……なんか見た目がキモいけどヨーロッパじゃ高級キノコらしいから食べるやで茹でこぼせば毒が抜けるんやな」

彡()()
no title

シャグマアミガサタケ
アミガサタケとついているがそこまで近縁種ではない、グロテスクな見た目に反して味はよく北欧では積極的に食べられる。
茹でこぼせば食べられるというのは彡(゚)(゚)のいう通りでアミガサタケの仲間にも共通するのだがこのキノコの毒成分は水溶性と同時に揮発性も持っているため換気が不十分だと中毒し最悪死に至る。幸いなことに珍しいキノコであまりお目にかかることはない。

109: SSまとめマン 2018/10/19(金)13:51:37 ID:MMb
彡(゚)(゚)「今日はカラマツ林にきたやで、おめあては…」

彡(^)(^)「あったで、ハナイグチやイグチ科の有名な食菌らしいしいっぱい取って帰るやで」

彡(^)(^)「かごいっぱい取れたわ今夜はキノコ祭りやな」

彡()()「あああああああああああああああああああああああああああああああ!!!!!!!!!!!(ブリブリブリブリュリュリュリュリュリュ!!!!!!ブツチチブブブチチチチブリリイリブブブブゥゥゥゥッッッ!!!!!!! )」
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ハナイグチ
彡(^)(^)はイグチ科と言っているが正式にはヌメリイグチ科のキノコ、長野県ではジコボウ、北海道ではラクヨウなどと呼ばれ親しまれているがカラマツ林以外にでないため全国的な人気はない。
キノコによって特定の地域で絶大な人気を誇るものがあるがハナイグチは主に長野や山梨でその傾向にある。毒はなく味もいいのだが少し消化に悪いためあまりに食べすぎると腹を壊してしまう。

110: SSまとめマン 2018/10/19(金)13:56:23 ID:MMb
彡(゚)(゚)「見た目変なやつは間違えて食べる心配が少なくてええわ、おっあれは確かホウキタケやな食えるってみたで」

彡(^)(^)「鍋にしたけど結構しっかりした食感で美味しいわ」

彡()()
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ハナホウキタケ
ホウキタケ(食)の仲間なのだがこちらは有毒ホウキタケの仲間には他にキホウキタケなどがあるが基本的にホウキタケ以外は毒そしてホウキタケの仲間はカラーバリエーションがとても多くつい間違ったものを食べてしまうと中毒する。
最近ではホウキタケ自体が毒キノコではという説も提唱されておりあまり食べない方がいいと言える。

111: SSまとめマン 2018/10/19(金)14:08:25 ID:MMb
彡(゚)(゚)「今日もキノコ狩りにきたで今日はウラベニホテイシメジ狙うで」

彡(^)(^)「なんやそこかしこにいっぱい生えとるやんけ取りまくったろ」

彡(゚)(゚)「なんか微妙に違うようなやつがちょくちょくあるような……」

彡(^)(^)「ま、個体差やろ気にせず鍋や鍋、キノコは鍋に限るで」

彡()()
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no title

クサウラベニタケ
ツキヨタケと同じく毒キノコ御三家と呼ばれるキノコの一つでその地味な見た目と発生量の多さ加えて食用のウラベニホテイシメジに酷似することから名人泣かせの名を持つキノコ。以前道の駅でウラベニホテイシメジと間違われてこいつが売られてニュースになった。
ウラベニホテイシメジ
このキノコ自体は食用で少し苦味があるが美味しいキノコなのだがよく似た毒キノコが多くクサウラベニタケやイッポンシメジなどが間違われる。
このキノコの最大の特徴は柄の部分が時に地面の下までずっと伸びることと傘に指で押したような模様があることである。幸い本種に似たクサウラベニタケはあるがクサウラベニタケに似た本種がクサウラベニタケの典型的なものに似た例はない。

112: SSまとめマン 2018/10/19(金)14:09:07 ID:KgH
なんか酒飲んでる時に食うとやばいのなかったっけ

113: SSまとめマン 2018/10/19(金)14:13:35 ID:MMb
>>112
上の方で説明しとるホテイシメジかヒトヨタケやねこいつらはコプリンというアセルアルデヒド分解酵素を阻害する成分を持ってるからこいつらを食べると体がアルコールを無害にできないんや。
アルコールを分解する際に出てくる一番ダメな物質を分解できなくなるんやな、だから酔うんや。

114: SSまとめマン 2018/10/19(金)14:15:58 ID:QpK
もうでとるが
人工栽培に成功した
バカマツタケ
は、味も香りも希少度もマツタケより上なのは草

ちな、この栽培法が確立すれば
トリュフなどの希少価値高い同じような育ち方のキノコの人工栽培が成功する可能性が高い

116: SSまとめマン 2018/10/19(金)14:24:01 ID:MMb
>>114
希少度は確かにマツタケより上やが成分的に香りはマツタケより単純やと思う、香り成分の絶対量が多いことは確かやけどな

ちなみに今回の成功が画期的みたいなニュースもあるけど実は数年前から菌根性キノコの培地栽培は成功してるんや、それこそ今ダイコクホンシメジという商品名で販売されているホンシメジとかな。こいつらが栽培に成功したのは培地栽培に適するような個体を発見できたからや
マツタケやポルチーニ、トリュフなんかが人工栽培できるようになるのはまだまだ先のことやと思うで

115: SSまとめマン 2018/10/19(金)14:18:07 ID:2L0
ソライロタケって食えるんか?

118: SSまとめマン 2018/10/19(金)14:25:17 ID:MMb
>>115
毒はないがかといって食べるほどのものでもないと思う
そもそも発見例が少なすぎてトライしたって話を聞かん

121: SSまとめマン 2018/10/19(金)14:29:16 ID:2L0
>>118
現時点では食用か有毒かは不明って聞いたんやが、なんでそう言い切れるんや

122: SSまとめマン 2018/10/19(金)14:30:59 ID:MMb
>>121
昔それらしいものを食べて見たんやけど中らんかったからやで
まぁ同定が正しかったかどうかはさておき量も少なかったから弱毒の可能性は捨てきれんけどな

123: SSまとめマン 2018/10/19(金)14:32:23 ID:2L0
>>122
蝿~サンガツ

117: SSまとめマン 2018/10/19(金)14:25:13 ID:EfH
「なぜか毒が抜けた」で納得して嬉々として食べる人間の業よ

119: SSまとめマン 2018/10/19(金)14:27:07 ID:MMb
>>117
おいしいからしゃーない
ベニテングタケは長野県の上田のあたりで正月に食べる祝いの品として古くからあるな

120: SSまとめマン 2018/10/19(金)14:29:02 ID:EfH
食用か確認するまでのステップ記録したものとかあるんやろか
河豚にしてもそうやけど絶対死屍累々やろ

124: SSまとめマン 2018/10/19(金)14:33:04 ID:MMb
>>120
スギヒラタケなんかは2004年に毒ってわかったキノコで
最初は毒とは考えられてなかったんやが腎臓障害がある人が死ぬんじゃないかってなって最後に健康体の20台が死んでようやくこれは万人に猛毒なんやなってわかったで
あとは上にあるミカワクロアミアシイグチは珍しい研究でわかった中毒例のない毒キノコやで

125: SSまとめマン 2018/10/21(日)02:11:00 ID:d77
キノコって不思議です